Kellnern macht schoene Waden...

... zumindest ist das das Mindeste, was man verlangen kann!!!

Ich laufe fast schon Kilometer und bin immer in Bewegung. Der Job macht mir Spass und in Verbindung mit dem Trinkgeld wird er immer besser :D

Letzte Woche habe ich mal wieder Deutsche bedient, aus Hamburg. Als ich hoerte, dass sie deutsch sprechen, hab ich nur gesagt: "Ich kann auch deutsch sprechen." und erst danach bemerkte ich, wie bloed das klingt. So, als haette ich Deutsch in der Schule gelernt. Also fuegte ich noch hinzu: "Ich bin sogar Deutsche." Daraufhin erntete ich ein erstauntes "Ja?!" und wir haben uns nett ueber Australien, Backpacker und Aehnliches unterhalten.

Gestern haben zwei Gaeste (Australier) mich gefragt, wo ich her komme und dann begeistert gesagt, dass sie auch einen Deutschen kennen, der seit ueber 40 Jahren hier wohnt. Also wurde schnell das Handy gezueckt, der werte Herr wurde angerufen und mir ans Ohr gehalten. Ich durfte dann erst mal mit dem Nuernberger telefonieren...

So laeuft das hier in Australien. Man wird als Kellner nach dem Vornamen gefragt und fuehlt sich direkt, als haette man neue Freunde gefunden.

Natuerlich ist es nicht immer so. Manche Gaeste sind absolute Snobs! Letztens bediente ich fuenf junge Menschen, sie sahen um die 25 aus und so, als haetten sie noch nie in ihrem Leben auch nur einen Cent verdient... Da war der Sponsor wahrscheinlich Mama und Papa...
Das Trinkgeld war dementsprechend: 1.50$ (bei einer Rechnung ueber 200$...)

Und das, wo bei uns der Service gross geschrieben wird! Kommen neue Gaeste, werden sie an den Tisch gebracht, die Servierte wird ihnen auf den Schoss gelegt und die Speisekarte gereicht. Man bietet Eiswasser, stilles oder sprudelndes Wasser an.
Jeder Wunsch wird erfuellt und auch jede noch so bloede Frage immer freundlich beantwortet, selbst dann, wenn man dafuer 5mal zum Kuechenchef rennen muss...

Dennoch ist es immer ganz lustig, ich hab nette Kollegen und selbst wenn nicht jeder Gast Trinkgeld gibt, gleicht es sich am Ende aus und laesst sich doch sehen.